Время работы Пн-Пт с 7:00 до 18:00 (МСК)
8-800-600-40-23

 Главная  /  Гидроколлоиды  /  Агар агар, Е406 

Агар агар, Е406

Розничная цена с НДС: 19.8 $/кг
Оптовая цена с НДС: уточняйте у менеджера

ОЖИДАЕМ ПОСТАВКИ

Один из самых сильных желирующих компонентов в мире, хорошо взаимодействует с сахаром образуя прозрачный гель.

УПАКОВКА:

коробки по 25 кг.

Ваш менеджер

Калашников Геннадий
Руководитель отдела продаж
Тел: (351) 211 59 55 доб.121
Моб: +7 963 092 65 93
e-mail: KalashnikovGL@tdbogatov.ru


Описание

Использование агар-агара в кондитерских изделиях считается наилучшим вариантом для создания желейной продукции, потому что это вещество относится к продуктам растительного происхождения. Об этой его особенности знает большинство потребителей. Поэтому покупка агар-агара оптом выгодна для производителей кондитерских изделий в связи с востребованностью качественных желейных продуктов у покупателей.

ТД Богатовъ реализует агар оптом по лояльной стоимости. При этом мы гарантируем:

  • высокое качество сырья, без посторонних запахов и примесей;
  • предоставление всей необходимой документации и сертификатов;
  • полноценное консультирование по вопросам сроков поставки, наличия на складе, актуальной стоимости.

Для приобретения агар-агара оптом, который позиционируется как добавка Е406 в продукции, просто оставьте заявку на нашем сайте, и мы оперативно свяжемся с вами для уточнения всех деталей.

НАЗНАЧЕНИЕ

В кулинарии и кондитерской промышленности в качестве желирующего компонента или загустителя.

ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА

  • хорошо взаимодействует с яичным белком во взбитых продуктах
  • дает хорошие показатели при низких значениях pH
  • быстро растворяется и схватывается
  • термообратим: нагретый до 85 градусов, он снова превращается в желе, когда остынет

ПРЕИМУЩЕСТВА

  • выгодная цена в сравнении с аналогичным продуктом

Доставка

Наши офисы

Свяжитесь с нами

Москва

Офис:
Дмитровское шоссе, д.157, стр.15
Телефон: +7 (499) 277-19-70


Челябинск

Офис:
ул.Свободы, д.2
Телефон: +7 (351) 211-59-55
Подробнее

Наши дилеры